elige entre nuestras
dos opciones gastronómicas.
Tostas
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DE JAMÓN IBÉRICO 7,5€
Jamón ibérico, tomate y AOVE de -La Mancha en un crujiente pan especial.
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DE SALMÓN 7,5€
Salmón ahumado, escarola, huevo escalfado AOVE de -La Mancha sobre una deliciosa chapata de centeno.
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DE QUESO FRESCO 7,5€
Queso fresco, Philadelphia, aguacate, huevas de lumpo y AOVE de la mancha en nuestra famosa chapata multicereal
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DE MOJAMA 7,5€
Con tomate Raf
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DE NUESTRO LOMO ASADO CASERO 7,5€
Lomo, canónigos, perla de queso de frambuesa y chapata multicereal
Ensaladas
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DE QUESO DE CABRA 19€
con mezclum y cebolla frita
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DE COGOLLOS 19€
con pimientos, boquerones y nueces
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DE BACALAO Y NAVAJAS 19€
Tablas
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QUESOS QUE SORPRENDEN 20€
Trufa, boletus y frutos rojos
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QUESOS DE LOS QUE PICAN 20€
Roquefort, azul, añejo en aceite y semicurado
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TABLA DE CECINA 20€
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JAMÓN IBÉRICO 19€
POSTRES
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POSTRE DEL DÍA CASERO 6€
hecho cariño
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BROWNIE DE CHOCOLATE con 10€
con fresas y helado
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COULANT DE CHOCOLATE Y HELADO 10€
Brunch
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FOIE 15€
con manzanas verdes.
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CEVICHE DE BACALAO 16€
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GAMBA BLANCA A LA PLANCHA 25€
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GAMBÓN SALTEADO 30€
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MEJILLONES AL VAPOR 18€
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PULPO A LA BRASA 30€
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ALMEJA 22€
En salsa de lima o salsa verde
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CHULETÓN / 1 kg apróx. 72€
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PLUMA IBÉRICA / 350 g apróx. 13€
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PRESA IBÉRICA / 350 g apróx. 12€
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HAMBURGUESA DE VACA VIEJA 13€
pan rústico, cherry y kumato, queso de cabra, y cebolla caramelizada.
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PESCADO DE TEMPORADA según mercado
A la brasa
* Elige tu guarnición para tu carne: champiñón portobello, patatas gajo, espárrago triguero,
pimiento de padrón y tomate cherry kumato…
Deleitate con nuestros arroces
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RISOTTO FUNGHI 13€ (indiv)
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ARROZ ABANDA 25 € (2 pax.) / 50 € (4 pax.)
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ARROZ NEGRO 25 € (2 pax.) / 50 € (4 pax.)
Menú infantil
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HAMBURGUESA DE TERNERA 8€
con lechuga, tomate y cebolla pochada
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BASTONES DE POLLO CRUJIENTES 8€
Vinos blancos
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CONTRAPUNTO (ALBARIÑO) 10,7€
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PALOMO COJO VERDE (VERDEJO) 10,5€
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QUINTA DE AVES (CHARDONNAY) 11€
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ARZUAGA FAN D'ORO (CHARDONNAY) 18,2€
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ASTOBIZA (TXAKOLI) 15,2€
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BIAGORRI (MALVASIA y VIURA) 19,8€
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RIESLING MONOVAR (RIESLING) 6€
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FINCA ESTACADA (SAUVIGNON BLANC) 6€
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PATA NEGRA (SAUVIGNON) 6€
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MARTIN CODAXS (ALBARIÑO) 20€
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POLVORETE (D.O. BIERZO) (GODELLO) 15€
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TIO PEPE (FINO) (MANZANILLA) 10€
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PRISMA (GARNACHA) 9€
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VALLEGARCÍA (VIOGNER) 31,90€
Vinos tintos
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DEHESA DEL CARRIZAL (MULTIVARIETAL) 11,5€
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CARRAOVEJAS 56,9€
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ARZUAGA CRIANZA 29€
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MATARROMERA CRIANZA (TEMPRANILLO) 32€
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EMILIO MORO 27,9€
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MATASNOS ETIQUETA BLANCA 39€
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ALAYA TIERRA (GARNACHA) 32,6€
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BLAS MUÑOZ (CEPAS VIEJAS) 30,30€
Rosados/Espumosos/Cava
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ARZUAGA ROSAE 15,10€
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MATEUS 7€
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JUVE AND CAMPS (CAVA) 24€
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MUMM (CHAMPAGNE) 62€
Frizzantes
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AVIVA VERDEJO 5€
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AVIVA BLUE 5€
